Celebrem-ho amb una festa! Per on començo?

Pastis d'aniversari

      El setembre és per a nosaltres el mes de les celebracions. Els marrecs de casa fan anys a finals d’estiu i molt seguits, coincideix que estem de vacances i hem de posposar la gran celebració però sense deixar-ho de celebrar el dia D. Si a això li sumem els nervis i els preparatius previs… podem dir que estem entre tres setmanes o un mes celebrant aniversaris.

       

      És una època molt emocionant però també esgotadora i aquest any ho hem volgut fer bé, com uns professionals! Per això ens hem posat en contacte amb la Judit de Happy Days, una autèntica experta en la matèria.

       

      Sembla que no som els primers que no tenim clar el timing per organitzar una festa amb tranquil·litat, sense presses i estrès. No et passa que cada any tens la sensació que et falta temps? La Judit ens explica com organitzar-nos amb un mes d’antelació perquè això no passi.

       

       

      1 mes abans de la festa

      El primer és triar el dia, encara que sembli molt lògic és important. Per què? Doncs perquè a partir d’aquí sabràs quan has de començar a preparar la festa. La meva opinió és que, per anar bé, la planificació hauria de començar un mes abans de la data escollida.

       

      Que es pot preparar una festa amb una setmana d’antelació? Per descomptat, segur que sí! Però també t’asseguro que serà una setmana molt estressant!

       

      La segona cosa que s’ha de decidir és la grandària de la festa. Això es pot saber fent una llista de convidats. Si són 6, serà una festa i si són 30, serà una altra festa diferent. Per a mi és essencial saber-ho, ja que d’això dependrà el lloc i el menjar, dos bàsics.

       

      Una vegada tinguis clar quants convidats sereu, pots començar a pensar en la temàtica de la festa. Això engloba tant un tema concret relacionat amb personatges, música, televisió o similars com simplement elements com flors o colors. Per exemple, el tema pot anar des d’una festa pirata fins a una festa on el protagonista serà el color rosa, ja que la decoració la triarem d’acord amb aquest.

       

      I amb aquests 3 punts ja definits, data, grandària i tema, ara pots triar el lloc. A vegades simplement no es pot triar i el lloc és el primer que tindràs clar. En aquests casos, la grandària de la festa i el tema vindran condicionats pel lloc, està clar. Si la festa és a casa, doncs no cal fer res més, però si creus que ha de ser en un altre ubicació, sigui per espai o perquè simplement no la vols fer a casa, és el moment per reservar o llogar-lo. Ja confirmaràs més endavant el nombre de convidats, però sempre cal tenir-ho reservat abans de començar a convidar a ningú.

       

      Llista de planificació de la festa

       

      3 setmanes abans de la festa

      I ara ja pots començar a avisar als convidats! I pots fer-ho mitjançant invitacions, per e-mail, telèfon, whatsapp… com prefereixis. Amb les noves tecnologies hi ha tantes opcions, que donaria per un altre post.

       

      I mentre esperis que et confirmin assistència, descarrega’t l’aplicació de Pinterest (si no la tens encara) i comença a pensar i decidir la decoració de la festa, el menú que vols servir i les activitats per fer. Quan ho tinguis clar, fes una llista de tot el que cal comprar. I ja pots començar a preparar o comprar la decoració.

       

      Sobretot si vols personalitzar la festa, aquest pas ha de fer-se amb temps. Si ets una mica manetes i t’agraden els DIY, hi ha moltíssimes coses que podeu fer vosaltres mateixos. I si no, jo et puc donar un cop de mà, pots escriure’m a info@happydays.cat i començarem a pensar en cosetes boniques per decorar la festa.

       

      No cal dir que a menys que sigui una festa sorpresa, pots involucrar els marrecs en el procés de preparació i elaboració, els hi encantarà poder decidir amb tu i veure els resultats el dia de la festa.

       

      Si decideixes encarregar el menjar en algun càtering o restaurant, aquest també és un bon moment per fer-ho.

       

       

      2 setmanes abans de la festa

      Quan quedin 15 dies per la festa, pots començar a comprar tot el que no sigui personalitzat per la festa: gots, coberts, espelmes, globus, etc.

       

      Fes també la llista del menjar que hauràs de comprar. I no oblidis el pastís! Si tens pensat encarregar-lo, fes-ho ara. I si tens pensat fer-lo tu, tingues clar en aquest moment quins ingredients necessitaràs. Si no l’has fet mai, valora provar la recepta amb antelació, t’ajudarà a anar amb més tranquil·litat la setmana de la festa.

       

       

      1 setmana abans de la festa

      En aquest moment ja hauries de tenir la llista definitiva dels convidats, així que, si falta algú per confirmar, insisteix que concreti la seva assistència. I una vegada ho tinguis clar, truca al lloc de la festa o restaurant per confirmar els assistents.

       

      També pots començar a comprar el menjar que no és fresc. Fer-ho així t’ajudarà a no oblidar-te res.

       

      Si has decidit regalar un detallet als convidats, també és un bon moment per deixar-los tots a punt.

       

      Ah! I una bona idea és tenir una llista de música preparada! Pots gravar a un USB les cançons que li agraden a l’homenetjat o utilitzar aplicacions que et permeten anar muntant una llista de reproducció, com Spotify.

       

      Taula plena de menjar

      2 dies abans de la festa

      Ja pots fer lloc a la nevera i comprar la resta de menjar. També pots començar a preparar el pastís, si necessites fer un pa de pessic, millor fes-ho amb una mica de marge de temps.

       

       

      1 dia abans de la festa

      Acaba de fer el pastís i comença a preparar el menjar que es pugui preparar amb antelació. Jo et recomano que la major part del menú pugui preparar-se el dia abans, sobretot si la festa és gran. Anireu més tranquils.

       

      Munta la decoració de la festa i, si pots, comença a posar la taula.

       

      I tingues llesta la roba que vestireu l’endemà!

       

       

      El dia de la festa

      Si has encarregat el pastís, ja es pot anar a recollir. Prepara la resta del menjar i acaba de posar la taula. Les begudes no les serveixis fins a últim moment, perquè estiguin fredes. Sempre pots utilitzar una nevera portàtil o una galleda amb gel, que t’alliberarà espai a la nevera.

       

      Si la festa és en un local o espai, moltes vegades tenen neveres allà mateix. Porta-ho tot amb temps.

       

      I ja us podeu vestir i posar-vos ben macos per celebrar la festa!

       

      Tot a punt

       

      Espero que aquesta guia et serveixi. Val a dir que es basa en la meva experiència i ni molt menys és la veritat absoluta, segur que hi ha moltes formes de fer-ho. Però si no saps per on començar i no vols anar amb presses, et servirà d’ajuda per fer-ho de la forma més tranquil·la possible.

       

      I aquí et deixo un regal final! Una llista de tots els punts que us he explicat en aquest post en forma d’un planificador de festes molt bonic: Planificador de festes

       

       

      Categories: Bloc, Blog, Fills